Het 7-day Zone Dieet
Barry Sears

De basis regels van het zone dieet:

- Het Zone dieet gaat ervan uit dat de spijsvertering het beste werkt als je slechts twee groepen voedsel gebruikt: proteïnerijk voedsel en natuurlijke koolhydraten (koolhydraten uit groente, fruit en vezelrijke voeding).

- De verhouding koolhydraten, proteine en vet is 40:30:30

- Drink tenminste 8 glazen suiker- en caffeinevrije drankjes per dag (bij voorbaat water)

- Eet bij voorkeur proteïnerijke voeding  met een zo laag mogelijke hoeveelheid verzadigd vet, zoals vis, kip, kalkoen, tofu, eiwit en zuivel met een laag vetgehalte.

- Zorg ervoor dat je minimaal elke vijf uur een gezonde snack of maaltijd tot je neemt. Eet binnen een uur nadat je bent opgestaan en neem een snack voor workouts en bedtijd.

Kritiek op het zone dieet:

- Een groot gedeelte van het gewichtsverlies komt door vochtverlies door een lage opname van koolhydraten. Normaal gesproken wordt per gram koolhydraat drie gram water opgeslagen in de vorm van glycogeen in de lever en skeletspieren. Op het moment dat er te weinig energie in de vorm van koolhydraten binnenkomt gaat het lichaam over tot verbranding van dit glycogeen.

- Er is vaak sprake van een tekort aan voedingsvezels.

- Het dieet is te ingewikkeld en te eenzijdig. Veel mensen volgen het dieet niet correct: ze ruilen de koolhydraten in voor ongezonde verzadigde vetten. Met alle ongezonde gevolgen van dien.

Het zone dieet nogmaals in het kort:

Het Zone Dieet opgericht door Dr Sears, gaat uit van de stelling dat voedsel gezien moet worden als medicijn voor het lichaam, en niet dient om een persoon te plezieren of om de honger te stillen.

Mager proteïnerijk voeding en natuurlijke koolhydraten

Naast het dieet worden supplementen van omega-3 visolie aanbevolen. De verhouding koolhydraten, proteine en vet is 40:30:30. Je moet tenminste 3 maaltijden en 2 snacks per dag eten.

Wat hoort niet in het dieet?

Niets is verboden. Maar brood, aardappelen, pasta e.d. mogen slechts 25% van het totaal van gebruikte koolhydraten innemen. Caffeïne wordt ook afgeraden.

Lichaamsbeweging

Lichaamsbeweging is een belangrijk aspect van het Zone dieet. Aanbevolen wordt iedere dag twee aan twee typen beweging te doen: aerobic (beweging gericht op spiergroepen) en anaerobic (beweging met veel inspanning b.v. hardlopen, mountainbiken, enz.

Volhouden

Ook al hoef je geen speciale dieetvoeding te kopen is het toch een dieet waarbij veel eisen worden gesteld, dit maakt de kans op volhouden klein.

Resultaat

In het begin is een resultaat van 2,5 kg in de eerste twee weken haalbaar. Dit is echter geen echt lichaamsvet maar vocht e.d. Later wordt het gewichtsverlies rond 0.5 en 0.75 kg per week.

Jouw ervaringen met het Zone dieet?

Deel hieronder jouw positieve of negatieve ervaringen door op de new reply knop te drukken.

Een v/d gebruikte bronnen: Zone dieet
Zie ook: Zone diet wiki