Kerst is weer achter de rug en over een paar dagen begint het nieuwe jaar. Velen zullen zich voornemen een paar kilo af te vallen maar hoe dit te doen?

Dieten

Wat wil dieten in feite zeggen? Wel, het is een strenge beperking van voedsel of calorieën, maar deze beperking is helaas maar al te vaak tijdelijk.

Wanneer je gewicht wil verliezen, werkt een caloriearm dieet. Het probleem is dat dit gewichtsverlies maar tijdelijk is en, vooral, dat de meerderheid van dit gewicht geen lichaamsvet is. Uit onderzoek blijkt dat in maar liefst 95% van de gevallen mensen na het dieet weer snel aankomen en soms zelfs meer gaan wegen dan ze voor het dieet wogen....

De meerderheid van de mensen die gewicht willen verliezen, maken 2 grote fouten:

1. ze gaan op een dieet
2. ze hebben teveel oog voor de weegschaal
Laat me dit even uitleggen: zo dadelijk leg ik je uit waarom een dieet niet werkt. De grootste fout die je kan maken indien je gewicht (lichaamsvet) wil verliezen, is diëten. Daarnaast mag je niet enkel focussen op de weegschaal.

Wat belangrijker is dan je totale gewicht, is je lichaamssamenstelling. Een atleet kan bijvoorbeeld 90kg wegen, maar een laag vetpercentage hebben. Denk je dat deze persoon moet vermageren omdat de weegschaal 90kg aangeeft? Hij heeft een grote spiermassa, waardoor de weegschaal afklokt op 90kg. Spieren wegen immers meer dan vetmassa.

Statistieken bewijzen dat een dieet op lange termijn niet werkt, dit komt met name door het jojo effect. En niet alleen de statistieken: kijk maar even rond je. Nog nooit in de geschiedenis waren er zoveel diëten, vervangmaaltijden, shakes, supplementen en andere producten beschikbaar, maar toch was zwaarlijvigheid nooit zo’n groot probleem als vandaag.

Er bestaat ook een wetenschappelijk bewijs waarom typische diëten niet werken: de meeste mensen maken de fout om hun lichaam uit te hongeren door te weinig te eten. Je lichaam is een complexe machine met een verdedigingsmechanisme: wanneer je te weinig energie opneemt, schakelt het over op een tragere verbranding. Op die manier is het werkelijk onmogelijk om een optimale vetverbranding te bekomen.

Dieten werkt dus meestal niet, maar wat dan wel?

Eigenlijk is het heel simpel. Om af te vallen moet je minder calorieen binnen krijgen dan dat je verbrandt. Bij dieten krijg je weliswaar minder calorieen binnen waardoor je afvalt, maar er treden ook neveneffecten op, zo vertraagt je stofwisseling met als gevolg dat je na te zijn gestopt met dieten weer snel aankomt. We bekijken nog een keer het principe van afvallen:

Minder calorien binnenkrijgen dan je verbrandt.

Deze regel is natuurlijk van twee kanten te benaderen, en de kant waar je naar moet kijken is de verbrandingskant en niet de inname kant zoals bij dieten gebeurt. Zorg dat je meer verbrandt dan je binnenkrijgt en je zult blijvend afvallen, of in elk geval vet verbranden. (Het is goed mogelijk dat je in eerste instantie zwaarder wordt door meer te bewegen; spieren wegen meer dan vet, je ziet er echter wel strakker uit en je voelt je fitter door te bewegen!)

Dus meer bewegen is DE oplossing?

Het is absoluut niet zo dat alleen meer bewegen je zal helpen met afvallen. Je kunt ook heel bewust gaan kijken naar je voedingspatroon en leefpatroon. Laat de verzadigde vetten en toegevoegde suikers zo veel mogelijk weg en pas op met gesuikerde frisdranken. Eet minder vet, gevarieerder en meer groenten en fruit. Maar, ga je zelf niet uithongeren dit werkt vaak averechts. Probeer naast gevarieerder eten te stoppen met roken en het nuttigen van alcohol te matigen. Daarnaast is een goede nachtrust van essentieel belang.

Bezint eer ge begint. M.a.w. weet waar je aan begint!

Om af te vallen moet je je een andere levensstijl aannemen. Om die stap te kunnen zetten, moet je allereerst de tijd nemen om het probleem tot je door laten dringen. Wéten dat je iets moet veranderen. Weten wát je wilt veranderen. Vóelen dat je wat moet veranderen. Bedenken hoe dat moet. Dan pas beginnen. En, als je slaagt: volhouden.

Er zijn vijf fasen van verandering, de stages of change. Ze gaan over denken, voelen, motiveren, doen en blijven doen. De meeste mensen doen er maanden, ja zelfs jaren over om die vijf fasen te doorlopen. En de eerste schreden zijn het moeilijkst.

„Je gaat me toch niet vertellen dat melk ongezond is! Ik leef gezond en drink iedere dag twee glazen melk. Heerlijk!” Wie zichzelf dat hoort zeggen, over volle melk, zal het komende half jaar vrijwel zeker niet van levensstijl veranderen. Die zit in het voorstadium, de eerste van de vijf fasen.

1 Het voorstadium is eigenlijk de uitgangspositie. Of de plek van de terugval, voor mensen die hun pogingen zagen mislukken. In het voorstadium zitten ook de mensen die helemaal niet met gezond of ongezond leven bezig zijn, die het probleem niet kennen of het verdringen. Die moeten vaak van vrienden, familie, gezinsleden, een dokter of collega’s horen dat het nodig is anders te gaan eten en gezonder te leven.

Je kunt jarenlang in dat voorstadium zitten. Lees je dit, dan heb je al een belangrijke stap gezet. Lees alvast één tip. Verzamel informatie. Vraag eens wat huisgenoten van je vet en conditie vinden. Ga nadenken.

2 Het nadenken. Mensen die op een verhaal over ongezonde volle melk reageren met ‘Ja maar, vroeger moesten we zelfs dríe keer per dag een glas melk drinken. Dat was gezond! Vooral voor onze botten! Hoe zit dat dan?’ zijn al een stap verder. Zit je in die tweede fase, dan ga je nadenken over wat je ervan weerhoudt om te veranderen. Binnen zes maanden kun je beginnen met het voorbereiden van de echte verandering, zeggen de kenners van de stages of change.

3 De voorbereiding. Ben je alweer een stap verder, en bezig met het opstellen van je actieplan, dan zit je in de voorbereidingsfase. Je staat op het punt ingrijpende keuzen over je levensstijl te maken. Koop bijvoorbeeld het boek waar dit verhaal uit komt. Zoek naar ideeën en recepten voor gezonder eten. Praat erover met je partner, huisgenoten, familie en collega’s. Zoek steun. Als de mensen in je directe omgeving niet meedoen, en het ook niet zien zitten, is de kans op terugval groter.

4 Het handelen. Ben je al bezig met de verandering? Zijn je partner, gezin, familie, vrienden en collega’s op de hoogte? Doen ze mee? Blijft de auto al vaker staan? Staat de fiets weer vooraan in de garage? Worden lift en roltrap al vreemde dingen? Zijn de eerste kilo’s naar een gezond gewicht eraf ? Heb je een sport gekozen? Ontdekt dat elke dag vlees niet nodig is om lekker te eten? Dat haring heerlijk is? Dat een aperitief voor het eten zinloze eetlust opwekt? Maar dat één of twee glazen wijn tijdens of na het eten erg lekker en ook voldoende zijn? Je zit in de handelingsfase, de vierde fase van de stages of change.

5 Het volhouden. Treur niet als er even een terugval is. Dat is heel gewoon, want weinig dingen zijn zo moeilijk als het veranderen van ingeslepen gewoonten. Je kunt de draad altijd weer oppakken. De meeste mensen beginnen vier keer opnieuw voordat ze het gezondere leven volhouden.

Tenslotte breekt het leven aan waarin het lichaamsgewicht goed is en goed blijft, de conditie top en de stemming prima. Bedenk dat een gezond lichaamsgewicht niet betekent dat je een slanke den bent, maar dat je met een normaal gewicht wel veel gezonder en fitter kunt zijn. En dat je stemming er van kan verbeteren.

En bedenk ook dat oplettendheid geboden blijft, want de omgeving blijft een bedreiging. Overal is eten te koop en te krijg dat je niet nodig hebt. Het lekkers in de supermarktschappen lonkt. De reclame verleidt. Tafelende vrienden dringen aan om nog wat lekkers te nemen.

De wetenschappers die de stages of change ontwikkelden en uittestten, hebben niet voor niets drie voorbereidende fasen gevonden. Het voorstadium, het nadenken en het voorbereiden. En maar één handelingsfase en één slotfase, het volhouden. Het overdenken, het bepeinzen, het overwegen en het voorbereiden van de actie is verreweg de moeilijkste fase.

Samengevat:

Maak bewust de keuze om gezonder te leven en ga niet aan modderen. Keuze gemaakt?

- Begin het nieuwe jaar goed, ga (meer) sporten en bewegen -> bewegingstips! & discussie over meer bewegen op dit forum.

- Kijk bewust naar wat je eet. Kook gezonder en besteed aandacht aan je eten. Honger jezelf niet uit, dit werkt averechts. -> gezonde voeding

- Verbeter je leefpatroon. Stop met roken, minder je alcohol consumptie en probeer een vast slaap ritme aan te nemen. Naast afvallen verminder je hiermee ook de kans op hart- en vaatziekten en verschillende soorten kankers. -> gezonder leven

Iedereen moet voor zichzelf nagaan wat in zijn leven de mogelijkheden zijn. Alleen, en in stilte overstappen naar een gezondere levensstijl heeft nauwelijks zin: dat lukt niet. Ook huisgenoten en vrienden moeten het weten, het ermee eens zijn en liefst ook meedoen. Anders komt er vrijwel zeker niets van terecht. Vooral de kok in huis is belangrijk.

Goede voornemens
Slank worden

Vanaf hier wil ik iedereen succes toewensen en ik hoop dat dit artikel een nuttige bijdrage heeft geleverd in de strijd tegen de kilo's. Reactie's of op- en aanmerkingen? Schroom je niet en laat je berichtje hier onder achter.

Voor dit artikel is gebruik gemaakt van een artikel uit NRC next van 27 december.
http://www.nrc.nl/next/article583984.ec … ordt_slank

Cinta de Bats en Wim Köhler, Slow, Slank & Fit, lijfboek voor lang mediterraan leven. Uitg. Thoeris, 14,95. Cinta de Bats is gezondheidszorgpsychologe, Wim Köhler is wetenschapsredacteur van NRC Handelsblad en nrc.next.

Overige bron: http://www.mannen-gezondheid.com/vet-verbranding.html