Aminozuren zijn de bouwstenen voor spierweefsel in je lichaam. Volgens nieuw onderzoek zouden amino zuren echter ook kunnen helpen bij afvallen.

Waarom helpen aminozuren bij afvallen?

Het aminozuur carnitine draagt bij aan de vet verbranding. Dit werkt als volgt; de taak van carnitine is om vetzuren naar de cel te vervoeren voor verbranding. Wanneer er een tekort is aan carnitine in het lichaam zal de vet verbranding dus niet optimaal werken!

In welke voeding vind ik de stof carnitine?

De belangrijkste bron van carnitine is rood vlees. Ook zijn er supplementen verkrijgbaar voor bijvoorbeeld vegetariërs en sporters. Deze supplementen worden ook steeds vaker verkocht als afvalmiddel.

De stof carnitine kan ook in het lichaam worden gevormd uit andere aminozuren. Het is daarom belangrijk om altijd voldoende eiwit te eten!

Lees verder waarom eiwitten belangrijk zijn!