Afvallen zonder honger & tips om minder te snoepen

Snack- en snoepgedrag komt meestal door een combinatie van factoren. Zo kan het zijn dat je lichaam verslaafd is aan suiker en vet, maar grijpen naar snacks komt ook vaak doordat je niet goed gegeten hebt en je lichaam daarom verlangt naar energie. De beste bronnen van energie voor het lichaam zijn vet en suiker, vandaar dat je juist zin krijgt in producten die een van beide, of beide stoffen bevatten. De belangrijkste voorwaarde om minder te snacken en snoepen is zorgen dat je er niet makkelijk aan kunt komen. Koop dus zo min mogelijk in de supermarkt, tankstation etc. Wil je toch snacken kies dan voor een gezonde snack.

Geen hongergevoel meer...
Sommige mensen hebben last van een constant hongergevoel, vaak komt dit doordat zij te weinig eten. Het is daarom voor mensen die snel naar zoete en vette snacks grijpen belangrijk om gedurende de dag een voldaan gevoel te behouden, zodat ze niet snel in de verleiding komen te gaan snacken.

Meerdere kleine maaltijden per dag
Neem verspreid over de dag naast de drie hoofdmaaltijden ook de tijd voor kleine "maaltijden" zoals een (fruit)salade of een kop soep met broodje bijv. om 11 uur of 4 uur 's middags.

Meer voedingsvezel en eiwit, minder koolhydraten
De twee voedingsmiddelen die het meeste bijdragen tot een voldaan gevoel zijn voedingsvezels en eiwit. Het eten van een maaltijd met veel eiwit zorgt ervoor dat je minder snel een hongergevoel krijgt en dat je eerder vol zit. Daarnaast is er veel energie nodig voor de stofwisseling van eiwit: het energiegebruik wordt met maar liefst twintig tot dertig procent verhoogd.

Voedingsvezels nemen in de darmen water op waardoor ze in volume toenemen, de maag en darmen raken hierdoor meer gevuld en je hongergevoel neemt af. Daarnaast verminderen voedingsvezels de opname van koolhydraten en suikers en leveren ze zelf geen tot nauwelijks calorien.

Afvallen zonder honger met eiwit en voldoende vezels:

Ontbijt
- Tarwe / bruin / volkoren brood
- Eiwitrijk beleg: pindakaas, kalkoenfilet, gekookt ei, magere kaas, rosbief
- (Magere) Yoghurt of kwark, bijv. met fruit of muesli of andere ontbijtgranen
- Soja-melk of andere soja drank
- Mueslibol

Lunch
- Tarwe / bruin / volkoren brood met zonnebloempitten of pompoenpitten
- Eiwitrijk beleg: rosbief, kalkoenfilet, tonijn, kipfilet, gekookt ei, zalm, pindakaas, magere kaas
- Salade met tonijn / kip / noten / zalm
- Mueslibol

Avondeten
- Tartaar, kip en ander gevogelte (zonder huid) en vis zijn net als magere varianten van vlees, zoals bijv. mager rundergehakt, een goede keuze.
- Bonen(soep): witte en bruine bonen, kapucijnen.
- Tofu als vleesvervanger
- Broccoli, bevat niet heel veel ewit, maar behoort tot de gezondste groenten.